Referring to a molecule that has both hydrophilic (water-attracting) and hydrophobic (water-repelling) parts.

एक अणु जो जल को आकर्षित करने वाले और जल से दूर रहने वाले हिस्से दोनों रखता है।

English Usage: The amphipathic characteristics of the molecule allow it to interact with both water and lipids.

Hindi Usage: अणु के अम्फीपैथिक लक्षण इसे पानी और लिपिड दोनों के साथ बातचीत करने की अनुमति देते हैं।