An enzyme that breaks down proteins by cleaving amino acids from the amino (N-terminal) end of the protein.

ऐसा एंजाइम जो प्रोटीन को तोड़कर उसमें से अमीनो एसिड को काटता है।

English Usage: The aminopeptidase plays a crucial role in protein digestion.

Hindi Usage: एमीनोपेप्टाइडेज प्रोटीन पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।