To add acid or sourness to a substance.

किसी पदार्थ में अम्ल या खट्टापन मिलाना।

English Usage: The chef decided to acidulate the sauce with a splash of vinegar.

Hindi Usage: शेफ ने सॉस में सिरके की एक बूंद मिलाने का निर्णय लिया।