A substance that gives a sour flavor or is used to enhance the taste in foods and beverages.

एक पदार्थ जो खटास प्रदान करता है या खाद्य पदार्थों और पेय में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।

English Usage: The chef added an acidulant to the dish to balance the flavors.

Hindi Usage: शेफ ने डिश में स्वाद को संतुलित करने के लिए एक एसिड्यूलेंट जोड़ा।