The process of adding an acetyl group to a compound, often used in chemistry and biochemistry.

किसी यौगिक में एसीटिल समूह जोड़ने की प्रक्रिया, जो अक्सर रसायन विज्ञान और जैव रसायन में उपयोग की जाती है।

English Usage: Acetylation of the protein can modify its function.

Hindi Usage: प्रोटीन का एसीटिलेशन इसके कार्य को संशोधित कर सकता है।